白夜的话让所有人一静,然后扭头看向角崎泷,眼神中的意思肉眼可见,就是很奇怪她为什么会用鹿奶做冰激凌。
“鹿奶可能会丧失粘稠度,但是相对的更易吸收,醇香程度也不比山羊奶差,关键的是它里面的成分更全面一些。”
白夜点了点头,的确如此,鹿奶更细腻,也更养人,里面的各种有益元素很多,但是相对的也更加不容易形成粘稠度适当的冰激凌。
“很不错的想法,可惜你有了一个巨大的失误。”
角崎泷一愣,她没反应过来,这道料理应该还不错,为什么说有个巨大的失误呢?
“温度。”
“bingo!四宫前辈还是很靠谱的嘛~角崎泷前辈,鹿奶的最佳冷冻和泡发温度可和牛奶不一样呢~”
角崎泷无奈的点了点头,没错她的手法完全是按照牛奶得来制作的,看来的确是没考虑周全。
“至19于砂糖和杏仁露的比例就不说了~毕竟前辈不是专攻甜点的,但是呢,还是希望下次可以少放点糖,用别的来代替更好,毕竟鹿奶的自身优势放在那里啊~”
角崎泷叹了口气,她算是服了,这小子也太厉害了吧,尝了一口就全知道了,简直是不该存在的怪物啊~
“至于日向子姐姐,算了不说了~你自己看看吧~”
说着白夜将杯子一下子倒了过来,在众人的注视下白夜平静的数着数:“1,2,3,4,掉~”
然后在众人惊讶的目光下本来牢牢粘在杯子里的冰激凌一下子就掉了下来,不过被白夜眼疾手快的把澪的那份拿了过来接住了这个冰激凌球。
澪没什么别的反应,她就觉得这两个冰激凌都很好吃,现在她的冰激凌多了两个球,她还是很开心的。
“不多说什么了,日向子姐姐,你应该知道我要说什么了吧~”
“哎呀!我知道了!不用说了!我也不是专门做甜品的嘛~”
白夜白了她一眼,但是不可否认的是,乾日向子真的不是做甜品的,她专攻的是日料。
“呐呐~夜酱!所以谁赢了?”
筱之之束可不管那么多,她只觉得很好吃,比平时吃到的冰激凌好吃多了,然后她就不知道别的了。
“这个问题嘛~都有瑕疵,而且都是这份料理里很致命的瑕疵,所以没得比~平局平局,不过嘛,都还不错。”
角崎泷和日向子对视一眼都是咂咂嘴,虽然很不爽,但是她们知道这个根本没得结果,各有各的好,各有各的缺陷,平局或许是最好的结局了。
“白夜,这个比平时吃的好吃很多。”
“好吃就多吃点吧,不过也不要吃的太多,不然对身体不好,澪你要是喜欢的话回去可以让拉姆偶尔做做的。”
白夜的话让澪心中有了些许悸动,不过拉姆则是有些无奈的说道:“少爷,你还真是....好吧我会学习的。”
白夜对着拉姆微微一笑,澪则是一边吃着一边对着拉姆比了个大拇指,拉姆心中不由得微微一叹:“所以,谁告诉我这样怎么拒绝?谁能拒绝得了呢?”