“你们真厉害！好，我当装卸工！闵教授，待会儿您可要和师公多喝几杯哟？”
“当然当然！海正，走去屋里！”
“老师，我先帮谭大哥搬东西吧？”周海正可不是闵教授这种只钻研学问却不怎么在意俗事的，微笑着跟老师说道。
“啊，你看我，就知道吃，来，我也搬一些！”
众人齐动手，车里的食盒很快就分配完毕，很快，餐厅里的餐桌上，就摆满了杯盘。
“现在可是真方便呢，瞧，这么一大桌咱只需要般一般就妥了！”闵教授看戴佳瑶从食盒里往外端菜，不由得叹道。
“春都的郝经理说了，这里属于高尚小区，打电话叫餐的人很多，于是，酒店就特意订制了一批仿古食盒，又好看又利落！”戴佳瑶笑眯眯的说道。
“现在的买卖人啊，啥法子都想尽了！”
“再周到，也不如家里自己做的饭菜吃着安心啊，嘶……好香啊！老戴，你的菜做好了没？”
“这就起锅！”
一通欢声笑语中，戴教授将自己做的几个菜也端了上来，一碗回锅肉，在炖熟又高温蒸了半小时之后，那一块块的肉块都变得透明了！颤巍巍的，就好像是没有添加明矾的凉粉！
“唔！老戴的手艺就是地道！”闵教授是地道的东北人，东北人爱吃的回锅肉跟酒店里的回锅肉是两种概念，就像这一碗回锅肉吧，是炖熟之后迅速冷却，待表面的油脂凝结之后，用小勺小心的撇出去，之后上屉蒸，如此反复两三次吧，最后，浮油撇尽，肉块变得滑软无比，香而不腻，即便是谭越，也能吃几块看似肥肥的白肉，其实呢，油脂已经去除大部，入口即化，根本就不腻人！
花椒肉的做法也差不多，不过呢，花椒肉是切成片来蒸的，而且在蒸熟之后，还需要浇上香浓的花椒汁儿，同样的滑软，但多了份醇香。
“老戴的手艺还是那么好啊！记得……”闵教授一边赞叹，一边回忆着当年如何如何，那样子，恨不得现在就夹几块填嘴里，好好的解解馋。
“哈！大哥这里好热闹啊！”
“哦，三叔您来啦，还有婶子，大伟！咦？这是大伟的对象吧？”就在这时候，门口又来了人，门是白川开的，这群人啊，光盯着那三样儿肉菜都没听到门铃！
“戴叔叔来啦！婶子您请坐，我给您倒茶！”谭越走了过来，热情的招呼着戴逢纪四口坐下，拿过茶壶，为他们倒上了刚泡好的香茶，一家四口也算沾了白川的光了吧，茶壶中泡的，是谭越得来的极品大红袍———来源是正当菜农当的兴致勃勃的唐老爷子……
“唔！好香！这是大红袍吧？我倒是喝过几回，却都没有大哥这里的香浓啊，大哥，就知道你有好东西！是哪个学生孝敬的？”
“管他是谁孝敬的呢，大红袍呢！我可没喝过，小谭，麻烦来一杯！”闵教授却是打了岔。
略略的待了一会，总得让新来的几位歇口气是不，等大家略坐之后，戴教授就开始张罗上桌了，菜齐了，人全了，不上桌还等什么？
“老闵，逢纪，喝啥酒？”戴教授今天是真高兴，一手一瓶白酒，对闵教授和戴逢纪问道。
“你啊，就是臭显摆，既然拿出来了，还想拿回去是怎么的？先五粮液，再来茅台！哼！两瓶都给你喝光了！”闵教授一把手就将那瓶五粮液给抢了过去，说笑着，将瓶盖打了开来。
“老家伙，一定管你够就是了！”戴教授当然不以为意，老朋友才会这么随便的，至于这两瓶合起来小一千的白酒，戴教授那就更不在乎了，谭越往家里拿酒，从来就不是论瓶，而是论箱儿！原先还只是从唐老爷子那里搜刮，现在不用了，给谭越酒的人数，早就超过了一只手！
“咦？不对啊！五粮液我可不是喝过一回呢，好像这次感觉不一样哟？各外香浓！”闵教授一心搞研究，嗜好不多，不吸烟，专好喝一口儿，工资不高，但也不低了，次数多量不大，因此呢，老伴儿心疼之下，准备的倒都是好酒，所以啊，老教授的口儿高着呢！
“三十年份儿的，肯定和一般的五粮液不一样，学生孝敬老师，那还不得啥酒好送啥酒啊！”戴逢纪的妻子略略的露出了一些鄙夷，她可是打听过，戴教授有好些学生如今都成了不小的干部！区委孙大秘，还有市委副秘书长涂晓森，那不都是？
“就你懂得多，喝吧！保管是纯粮酿造，喝不坏你！”戴教授眼神闪了一下，随即便没有在意了，热情的劝着大家，吃菜，喝酒！
“婶子，他们喝白酒，那咱就喝点红酒吧？”戴家没太多的忌讳，所以戴佳瑶米女连同周亚楠……哦，还有大伟的女友，也都一起坐了，见男人们喝得高兴，戴佳瑶将一瓶玛格丽拿了出来，递给了谭越，要他帮忙开瓶。
几箱波尔多玛格丽还是梅隆教授送谭越的呢，谭越接过了酒瓶也没有在意，一边和白川，闵教授说话，一边将酒瓶放到了餐桌上，这瓶酒的年份不少，需要直立沉淀一下，也不是什么规矩，关键是，既然喝，那就按照程序来，要不，口感难免差许多。
“呵呵，如今的年轻人啊，喝上酒就啥都顾不得了！小谭啊，你佳瑶姐不是让你开瓶？”戴逢纪没顾着这边，只和闵教授和戴教授说话呢，他妻子却一直都注意着谭越呢，见谭越只把酒放到桌上却没有打开，笑了说道，“大伟，你来开！”
“舅舅不开是沉淀呢！得等会儿！”索菲小小人儿，说话没有忌讳，见这位婆婆数说舅舅，有些不满意的说道。
“这……这不是洋酒？怎么里边还有残渣是怎么的？”女人诧异了，酒瓶上金灿灿的标签啊，写的不都是洋文？
“葡萄酒就这样，索菲，去拿醒酒器过来，”谭越没有在意这些，让索菲把醒酒器拿了过来，琢磨着也差不多了，便用开瓶器熟练的划开锡箔，将螺旋锥旋入软塞，也没用支架弄什么杠杆作用，手指一顶，啵的一声，软塞便给拔了出来。
“舅舅！来我来！”索菲最爱倒酒了，她喜欢看猩红的酒液在清澈的醒酒器那宽广的底部旋转流淌，几乎每次家里喝红酒的时候，倒酒的活儿，都是她抢着来。
女人不傻，也意识到了，好像这喝红酒说道还挺多，自己貌似露怯了啊，于是便不再说话，看着这一大一小在那边操作，只是呢，谭越在这边根本就没怎么留意，左右索菲和戴佳瑶都会，便专心的和男人堆劝酒劝菜起来。
“小谭现在还在整理你老师的笔记呢？”男人嘛，喝了几杯酒就算是熟悉了，戴逢纪倒是对谭越表现了足够的热情，借着一次碰杯，笑着问道。
“已经整理完了，一些已经在联系出版，还有一些，需要我进一步的填充之后，才会拿出来！”谭越有些不满，不过还是礼貌的答道。
“整理完了啊！那今后是怎么打算的？是回临海呢还是在京都找份工作？要是在找工作上有什么难处，我还是有些关系的！”戴逢纪很是关心的问道。
“嗯，临海京都两边跑吧，我自己也找了点事情做，工作……算是有了吧，谢谢戴伯伯的关心了，”谭越有些奇怪，啥时候这么关心自己了，在之前……也就见过两回面？
“年轻人做事业要趁早才行啊！以前我就是吃了这种亏，年轻的时候没努力，到现在呢，混的不上不下的，还好有几个同学，朋友挺帮忙，所以呢，我总是教育大伟，创业要趁早！呵呵，大伟倒是挺赞同的，这不，跟朋友开了一家软件公司，势头不错！”
“哦？是么？软件我是不懂的，对了大伟，公司叫什么名字？”看在这些天这一家对戴教授还算不错的情分上，谭越打算问问清楚之后，能帮的，就帮一帮。