“嘿，柱子，等会。”
杨厂长见到何雨柱就要伸筷子，连忙阻止到。
“咋了？”
何雨柱一脸不解地看向杨厂长。
这刚才还说着让自己在上菜后好好尝尝，结果这自己刚想伸筷子，就把自己喊住。
这不不带这么玩的哈。
见到何雨柱那幽怨的眼神，杨厂长连忙解释：“柱子，你这来吃饭，不能就这么埋头干吃啊，你得看看它这是什么，然后再来评定它的好坏。”
杨厂长一本正经地说道，指着桌面上的那盘菜，向何雨柱问道；“柱子，你知道这菜叫什么嘛？”
原本，杨厂长想的是何雨柱不一定认识这道菜，好让自己来解释解释。
结果，何雨柱直接认出了这道菜。
“杨哥，虽然我平日里没吃过这同春园，但是它的名声还是听说过的，这盘菜式，看样子估计是这同春园的拿手招牌，水晶肴肉吧？”
见何雨柱认得这道菜，就连何雨顺都稍微惊讶了一下。
这同春园是高级大饭店，自己家虽然吃得起，但是却一次也没吃过。
没想到大哥何雨柱居然知道这道菜？
见两人那震惊的样子，何雨柱十分嘚瑟。
要说别的，他何雨柱说不定还真就两眼一黑，白瞎，但是这说到菜，那可就是他何雨柱的拿手好戏了。
“嘿嘿，我们当厨子的，一般谁手里有什么好活，那肯定是都知道的。这同春园的主厨是郑西朗，在咋们北都的厨子界倒是挺有名的。他手上的招牌，可不就是这道水晶肴肉，我之前一直听说，但是都没吃过，今天托了杨哥你的福，就开开眼界，看看他这江苏风味的菜究竟如何。”
闻言，杨厂长这才苦笑一声。
自己原本还想在柱子面前露一手，介绍一下这同春园的特色菜肴，结果没想到居然成了关公面前耍大刀的小丑。
也罢，就让何雨柱来看看这同春园的手艺如何。
要说，这到同春园必点的一道菜，那就是是水晶肴肉。
这肴肉之美近代文人有许多诗行赞誉：风光无限数金焦，更爱京江肉食饶。不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。
肴肉也叫水晶肴蹄，300多年前就在名肴之列。
清朝的《丹徒县志》就记载有：肴蹄色鲜艳透明故以水晶肴蹄而称之。有“肴肉不当菜，镇江一大怪”的说法。说镇江人清早上馆子，经常泡壶茶，再来碟姜丝和香醋，一盘肴肉代之以“早食”。
同春园做肴肉已有70余年的历史。菜肴独到之处在于：集香、酥、鲜、嫩于一菜。入口精细香酥，食不塞牙，肥肉去脂之口感特点。
何雨柱这么夹了一筷子，让在口中慢慢品尝，这各种滋味纷纷袭来，居然有一种百花齐放的感觉，十分好吃可口。
“不错，不错，这水晶肴肉不愧是同春园的招牌，这味道美极了。”
何雨柱丝毫不吝啬自己的赞美之词。
虽然各行各业之间，同行之间都会有竞争。
这厨子也不例外。
不同饭店酒馆的生意差别，有很大一部分就是出在了有没有一位镇场子的大厨身上。
这同春园，镇场子的自然就是何雨柱刚才提到的郑西朗。
只不过。
何雨柱是轧钢厂食堂的厨师，现在更是食堂主任，和这同春园的主厨郑西朗构不成竞争关系，所以自然也就如实夸奖。
当然了。
哪怕是两人有什么竞争关系，以何雨柱那耿直的性子，只要是真好吃，那他肯定也是会大加赞赏的。
何雨顺看着面前的水晶肴肉。
就连一向眼高于顶的大哥何雨柱都夸赞不已，那肯定是顶好吃的美味。
何雨顺也夹了一筷子——
好吃!
就和何雨柱说的一样，这水晶肴肉的口感无敌，滑滑嫩嫩，味道更是曼妙，一山未平一山又起，让人回味无穷。
真要说的话，甚至可以和何雨柱做的川菜差不多。
当然了，川菜和江苏菜的风格肯定是差了很多，但是两者都算是难得的美食，所以何雨顺也就胃口大开，开始期待起接下来的菜。
接下来的菜，几乎每隔十分钟就上一道，每一道菜看起来都是十分可口怡人。
这些菜，虽然也挺有名，但是都没有水晶肴肉那么有名，所以自然就需要杨厂长来介绍了。
“这是松鼠鱼，也是同春园的一大特色......这是清炖蟹粉狮子头，和水晶肴肉一样，都是同春园的招牌.....｀ ˇ.”
一道一道菜被上上来，杨厂长也一一介绍。
这些菜每道看起来都美味异常。
何雨顺每样都试吃过去，就没有吃到不好吃的。
果然。
这同春园不愧是大名鼎鼎的八大春之一，它的菜品丰盛程度，和菜肴的美味程度，都让人叹为观止。
不过，这桌饭菜，一眼看去就知道要花费不少钱。
杨厂长这次为了给自己升任副厂长一职，看来是花了血本啊。
这么想着，三人你一筷子我一筷子的，很快就将桌面上的饭菜横扫一空。
吃到最后。
三人都心满意足地打了个饱嗝。
“怎么样，柱子，这同春堂的味道还可以吧？”
杨厂长乐呵呵地看着何雨柱问道。
何雨柱点点头。
“这江苏菜虽然所口味偏清淡，但是这同春园的几样招牌菜，都是有味而不过，鲜美非常，很好，很好。”
能够得到何雨柱这种嘴巴刁钻的人这么高的评价，可以说是十分难得的了。
为了，杨厂长终于露出了一个满意的笑容。
“柱子，雨顺啊，其实实不相瞒，我这次请你们来同春园吃饭，其实还有一个想法。”
“我这么多年厂长当下来，其实也攒了不少钱，这些钱，我就想着用来投资一点。这同春堂，听说最近要扩建，正在找股东合资呢......我这想着，找柱子你这行家来看看，如果这同春园的水平如何。现在有了你这话，我算是放心了，这钱投进去，肯定是赚的。”
闻言。
何雨顺这才恍然大悟。
就说，这杨厂长怎么会突然请自己兄弟俩来这么好的饭店。
原来是还有这么一个想法。
不过。
这投资的问题是个人的事，大哥这么说一句，可不代表投了同春园就一定赚钱。
何雨顺将这事和杨厂长说了。
“没事，我其实差不多也打定主意了，就是让柱子来把这么最后一关，现在我心里有谱，自然会做打算。反倒是你们俩，有没有别的打算？”
何雨顺见杨厂长提起这个话题，稍微有了点兴趣。