另外值得一提的是,在刘晗寻找食材的过程中,也指点了一下几名遇到几名正在溪边钓鱼的分子料理研究会的成员.
刘晗告诉他们如果没有十足的把握不要用鱼这个食材,毕竟小溪的鱼类种类有限,可食用的就只是那几种鱼类而已,加上辅佐食材也有限,如果没有特殊的烹调方法,做出来的料理必定是千篇一律.
如果是之前的刘晗这样提醒分子料理研究会的成员,他们可能还会产生怀疑,或者是直接不听.
但是之前因为刘晗提前发放的毕业生的资料,并且以解散研究会作为担保,让众人提前做好了十足的准备.
因为这件事情,刘晗这个主将的形象才彻底在众人心目中变得:高大上,所以现在他说的话还是比较管用的.
因此,这几名分子料理研究会的成员放弃了用鱼作为主食材要做烤鱼,炸鱼等料理的想法,而在刘晗的指点想朝着森林而去,寻找鸡,合鸭或者兔子等食材.
而在这第一轮考核结束后,事实也证明,这些............听了刘晗话的分子料理研究会的成员,成功的通过了考核.
不过话说回来,当刘晗和田所惠拿着收集的食材返回的时候,发现塔克米和创真两个小组也已经返回.
此时小黄毛塔克米正拿着一只合鸭在创真面前炫耀着.
“看到了吗,幸平这是我们找到的合鸭,你居然么选择了大部分的学生的都用的鱼吗这思路也未免太狭窄了吧!”
塔克米有些不屑的看着创真道.
没错,创真跟他的路人甲小弟,似乎也要做炸鱼或者是烤鱼.
而在烹调教室内的其他人,在看到塔克米手中的合鸭,都是惊讶或者是懊恼.
“什么,居然是合鸭,他怎么捉到的我没有看到有合鸭啊!!”
“而...而且就算找到了,我们也不知道怎么处理吧”
厨师的认知限制了他们的眼界,所以即便是有好的食材摆在面前,他们也无法好好利用.
塔克米脸上的得意之色不由更浓,道:“不只是合鸭,和这个地方还有山鸡和兔子,你们谁都去不找,我才感到不可思议呢.
全部都用鰆鱼等鱼类,怎么能做得出好的口感.
不过,你们现在去找的话可能还来得及吧.”
此时规定的2个小时的烹调时间才过去了一半不到,所以速度快一点还是来得及.
因此,一些比较果断的小组立刻.
抛弃了水桶的鱼,再一次离开烹调教室去寻找更好的食材......然而就在塔克米得意的时候,一个声音从他背后传了过来,道:“并不是说找到了好的食材,就一定能做出好的料理来哟,合鸭的肉质可能会鱼的肉质更好,但是真正的味道还是要看如何的烹调才对吧”
“什...什么”
塔克米听到这话猛然回头,只见刘晗左手拿一蛋,右手拎着水桶出现在他面前,只见在水桶里放着的是两条鰆鱼.
“你...你是跟水户食戟的...刘晗分子料理研究会的...主将”
塔克米将刘晗认了出来道.
“没错,就是我.
我不管你跟创真要怎么比试,但你刚才说的那一句话我可不认同.”