“不...不过怎么看来看去,这个饺子都很好吃的样子啊.”
在其他人羡慕的目光中,乾日向子用筷子夹起一个饺子,然后沾了沾酱汁缓缓的放进了嘴里,这次吃下去之后,她的瞳孔不由一怔放大.
“酸酸甜甜的野菜的味道,富有强大柔韧性的饺子用鲜美的鰆鱼肉做的饺子馅,这鱼肉的鲜美,仿佛有一只活的鱼在嘴里不停跳跃.
野菜的酸甜的味道,搭配酱汁的辣味恰好进行了中和这种在舌尖上完成的美味,就好像是......怀着满腔热热情,热烈抱住清高的人鱼一般.”
乾日向子脸上的蜜汁红润变成了鬼畜之色,脑海中开始起另外一幅画面.
感...感觉就要溺死在...酸甜和略带辣味的饺子的和爱河中了啊乾日向子喜许久之后,这才睁开了眼睛,然后重新打量眼前的凤凰翡翠饺子,道:“这道料理精美的外观就不用多说了,特别饺子皮的酸甜配合这略带辣味的酱汁这种口感真的太棒了,而鱼肉做的饺子馅鲜美滑润,缓缓的滑过喉咙的感觉也是无比享受.
不过...你这红色的辣酱的口味,感觉不太像日本这边的酱汁吧”
刘晗又是一笑,道:“那还用说吗这是带着天朝四川风味的辣酱啊!”
“天朝...四川的辣酱”
虽然在场的众人都知道天朝这个美食文化的大国,四川这个地方也清楚,但是对已当地具体的料理就不是很清楚了.
刘晗这才解释,道:“真正风味的四川辣酱是需要四川当地的小米辣,花椒等食材才能做得出来的,然而这里食材有限,我就只能组做成简易的辣酱.
先将花椒芽,野山椒,加上盐,酱油等进行调味,然后放入密封的容器里简单的腌制一会儿就可以了.
地道的四川辣酱需要腌制好几天才会有强烈的辣味,不过即便是这样腌制二十多分钟也会有这样的辣味.”
“所...所以说...这也是所的速成酱汁吗”
“岂...岂不是跟刚才的阿尔迪尼一样了”
“果然,能在食戟中打败水户郁魅的人不简单啊,真是太厉害了.”
乾日向子再一次在心里暗暗点了点头,虽然阿尔迪尼没有遗漏合鸭这样的食材,他的视野很广阔,另外一方面刘晗却靠着出类拔萃的创造力,做出了一道其他人不敢轻易尝试的料理.
不畏惧有限的时间和条件,竭尽全力的做出自己想要做的料理,这才是身为厨师应该有的气魄.
至今为止我都不知道出过多少次的课题,也有人做过饺子.
但这样精美而有无比美味的饺子,毫无疑问...他是第一个!“刘晗,田所惠小组,合格!”
乾日向子又在吃了几个凤凰翡翠饺之后这样宣布道.
在宣布及格的那一刻,刘晗还转过身来用玩味的笑意看了一眼塔克米.
塔克米察觉到了刘晗的目光后,脸突然就蜜汁红润了起来.
刘晗额头顿时挂着一滴汗水,不明白这塔克米动不动就脸红,果然是拥有小受的潜质啊