水原冬美的话,让下面的众人又是再一次一愣.
一组两个成员,不但需要独自的完成“前菜”
或者是“主菜”
的其中一道,而且这最终评判的方式还是“捆绑式”
这也就是说,小组中其他人的料理的质量也会影响是否合格.
如果说合格的标准是60分,两道料理分别各50分,就算有一个学员做的料理非常美味,能得到满分.
而另外一个人则是做一团糟,连10分都没有,那么这小组的两个人都会判定为不合格,而被双双退学.
在明白了水原冬美出得考题和一系列规则后,刘晗在心里暗暗点了点头.
原来如此,不但需要拥有一定的烹调水平才能做出合格的料理,还需要拥有与其他人的沟通能力,仅仅一个人“埋头苦干”
也是不行的.
一个好的厨师或者说是主厨,必定拥有与食客,团队的其他人沟通的能力.
沟通协作能力,这是让一个厨师团队找出自己不足之处,快速进步的必要能力.
相反的,如果一个厨师都不善于跟其他人沟通协作,就算自身能力再强,总有一天也会止步在原地,无法再次进步,而且就算成为主厨那么也必定是一个失败的主厨.
因此,沟通协作能力,对于..厨师来说极为重要.
而已经有经营一家餐厅经验的水原冬美更是清楚这一点,所以才会用这种特别的方式来考核众人.
刘晗在明白了这些............之后,回过头来看着身旁的叶山亮,道:“叶山同学,既然这考核的标准是如此,那么我们就来协商分配一下烹调工作吧,叶山同学你想烹调主菜还是前菜”
叶山亮似乎并不是很在意烹调什么,淡淡道:“我随便烹调那一道都可以,但是我话说在前面,你做的料理不要拖我太多的后腿才好.”
刘晗知道叶山亮的这狂傲的性格.
的确叶山亮十分有实力,在原著上他拿下了秋季选拔赛的冠军后更是如此,一副龙傲天的样子,颇有一种掌握了香辛料就掌握了天下的感觉......而直到在薙切蓟发动政权,他成为十杰与创真进行以“熊肉”
为主题的对决,被打败之后,那高傲的性格终于才有所收敛.
在这之前,叶山亮是骄傲无比,特别是在涉及到香辛料,他就更是有自信了.
刘晗既然知道了叶山亮就是这样的性格,自然也不会因为他的话而生气,反而嘴角带着笑意,道:“哟,那叶山同学这话里的意思,是绝对认为我就会拖后腿了”
“呵,难道不是吗”
叶山亮这样笑着,又将手上的香辛叶放在鼻子面前嗅了嗅.
而正在此时,刘晗的脑海中传来务所提示的声音.
【任务三:宿主与叶山意外组成搭档,但对宿敌意的叶山,却轻视宿主,现在请宿主展示一番自己的实力.