刘晗在这一刻已经猜出了老狐狸堂岛银,为何没有及时出来制止这一场“违规”
的私下食戟的原因.
对此,他也更不需要担心什么后顾之忧,可以放开手脚跟上郡一郎进行一场食戟.
说起来,这还是刘晗第一次离开远月这个大本营与他人的食戟,而且对手还是一个30多岁…的厨师.
当然,远月度假村自然也属于远月的一部分,这食戟的规则也通用到这里,只不过这年纪相差了这么多,看上去真的有点像是大人欺负小孩子的感觉.
对决的主题是“海鲜”
,烹调时间限制在一个半小时,而评审和工作员都是6号厨房的其他五个员工.
海鲜,又被称之为海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类,虾类,贝类这些............海产等等....
虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主.
但从狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有,活海鲜,冷冻海鲜.
不过对于这种临时发起的食戟,这种比较广义的主题,只要稍微接近主题即可.
没过几分钟,上郡一郎从隔壁的厨房里挑选好了自己需要的食材来到厨房这边,众人首先看到他餐车里放着的是一只被绑得严严实实的大螃蟹.
说它是螃蟹,这可能不太准确,因为这是螃蟹的一种,而被叫做“帝王蟹”
!帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,但却不是真正的螃蟹,只是因因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”
的美誉.
它与皇帝蟹不是一种蟹类,很容易被混淆.
由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物.
这里并非是以“螃蟹”
为主题,所以它是不是真正的螃蟹已经不重要,只要是海鲜即可.
帝王蟹的价格比起一旁的螃蟹或者是海鲜来说都比较贵,在一些高级餐桌上也不难看见它们的影子.
陈丽雅,伊莉莎等人看到上郡选择的是大闸蟹,脸色也再次一变.
“难...难道上郡先生要...要前年的‘菜品竞逐’被选上的那道帝王蟹菜品吗”
伊莉莎惊讶道.
那张被度假村选上,并同意端上客人餐桌的料理,足以证明了这道料理的价值,可以说是上郡的“必杀料理”
也不为过.
当然除了........帝王蟹之外,还有处理帝王蟹的一些工具也是准备齐全,比如刷子,手套等等....
而此时呢刘晗却在食材仓库里,看了半天他也没找到合适的食材,第一个是这些食材都不太新鲜,都是冷冻食材,而新鲜的才这边的无非是一些比较常见而又脸颊的虾而已.
虽然这是一场校外进行的食戟,晗清楚它的重要性,所以这是一场不能失败的食戟,一旦失败离开了远月虽然不至于会而饿死,但很定会少了很多系统设定的任务以及奖励.
“既然你都摆明了要以大欺小的为难我,那我就只能用食材碾压你了.