美作昂的特殊能力“周到的追踪闪”
,不但能一瞬间复制对手的所有动作,就连当时所说的话都一并“复制”
了过来.
“起源于美国的南部,拥有着悠久历史的名菜‘炸鸡’......本日我要做出一道符合中枢美食机关的菜品,敬请关注!”
美作昂说着还做出了一个绅士的动作.
用炸鸡的方式炸制熊肉,这也就是说......炸熊肉!炸鸡块倒是............听说过,但是这炸熊肉很多人都是头一次.
说起炸鸡块恶起源,不得不追溯到在公元前750年到500年之间在东南亚,人们驯养野禽,天朝,西非和中东地区也出现过炖鸡.
从埃及,鸡展开它的翅膀到希腊,其余的地中海,然后到不列颠群岛.
美国人喜欢吃的炸鸡则是是苏格兰殖民者从美国引进的,苏格兰人喜欢用平底锅煎鸡,而不是像英国人那样煮或烤鸡.
所以说,最开始发明炸鸡块的地方并非美国,而是苏格兰等地方,但将它做的最完善的却是美国之人.
炸鸡块已经用这么久的历史,现在却要将其方法用到炸熊肉上,这似乎有些不太合乎情理,但如果能做到必定能成为凌驾于炸鸡块之上的美味.
如果能把熊肉的美味全都浓缩在面衣里,那么在品尝的时候,肉的风味就会直冲大脑,瞬间变成了一道美味佳肴.
但如果反过来,熊肉的腥臭味处理不好的话,那么熊肉特有的腥臭味也会全都包裹在其中,也就是说,这道菜有可能极品美味,也有可能是极其重的腥臭味,这场不是100分就是...0分的赌博,至少现在来看是这样子的.
薙切众位见此,不由环抱着双手说道:“美作昂很有自信啊,能完全驾驭‘熊’这个食材的自信.
丝毫也便刘晗势均力敌抗衡的机会呢.”
美作昂熟练的烹调手法,完全从薙切蓟身上复制过来,所以当看到他烹调的身影之时,堂岛银有种:似曾相似之感.
不过当回过头来的时候,却看到刘晗这边居然准备的也是煎炸食材和面衣,这显然也是准备做炸熊肉!这下顿时将众人的兴趣勾了起来,这都是准备用“煎炸”
的方式来烹调熊肉啊.
“恩”
美作昂不由狐疑的看了一眼刘晗,旋即神色中带着不屑:“哼,就算烹调的方式一样,你也不可能做得出超越现任统帅的料理啊刘晗,这次你注定败北!”
与此同时,就在刘晗和美作始的时候,创真,塔克米,田所惠三人3也开始面对龙胆的考核.
“你们三个这次的对手可学姐我啊,你们做好了准吗那么接下来我们便开始烹调吧!”
龙胆这样笑着,并露出了她爱的小虎牙.
在回过头来,食戟.
美作昂和刘晗双双都进入到了烹调阶段,却看到他们开始处理熊肉.
使用的熊肉部位是里脊肉,腿肉多个部位的肉,然后把时肥瘦肉充分绞成肉泥,在加入五味子和日本酒进行腌制,把切碎的洋葱参入其中搅拌均匀,最后撒上调味盐.