何雨柱说的手把手教，就是他扶着秦淮茹的腰，秦淮茹在原地放慢速度练习动作。
“雨柱，双脚转是这样做这样对吗？”
在何雨柱扶持下，秦淮茹红着脸，原地作了一个分解动作后问道。
“没错，这样。”
何雨柱点点头道，“再连贯做一遍。”
“好的……”
秦淮茹得到何雨柱肯定，胆子渐渐大了一点，来了好几遍连贯动作。
“行，你自己做一遍试试。”
何雨柱见她熟练了一些，于是松开手说道。
“嗯！”
秦淮茹点点头，按照正常滑旱冰节奏，来了个双脚转。
动作过程很完美，只是结束时没收好，害得她失去了平衡。
不过好在何雨柱及时上前，又一次扶住了她的细腰，避免了摔倒的结果。
“多亏你了，”
秦淮茹一只手轻轻拍了拍心口，呼出一口气道，“有惊无险，有惊无险……”
何雨柱在教会秦淮茹双脚转这个比较简单的动作后，又教了她几个动作，都是从手把手再到她独立自主完成动作。
几个动作完成后，时间已经到了中午。
到饭点了。
何雨柱带着秦淮茹走出旱冰场，出去吃午饭。
午饭他打算去老字号仿膳茶社，吃一顿好的。
这一年仿膳茶社还未改名为仿膳山庄，不过也快了。
秦淮茹知道要去仿膳茶社后，神情非常地开心，说谢谢何雨柱带她去这么好的馆子。
何雨柱和秦淮茹走到仿膳茶社门口，只见店门口除了招牌外，还竖了一个小牌匾，写着国营饭店几个字。
仿膳茶社就是在这两年由私人改为国营的。
何雨柱进了店门，立刻就有服务员上来招呼。
“来一个油攒大虾、一个宫门献鱼、再来道溜鸡脯。”
何雨柱对他说道。
“好嘞，一共三个菜，这就给您做去。”
服务员记下点菜后说道。
过去店里的服务人员都叫店小二，也就是这几年才改成服务员。
服务员临走前，在心中为何雨柱暗暗叫好。
因为这三个都是仿膳茶社的招牌菜。
这年头的服务员，还保留着旧时遗风，特别推崇那些了解馆子特色、会点菜的客人。
碰见这样的客人，他们服务的态度都会特别积极。
秦淮茹则是满怀期待，因为她进了店门后，就觉得这家的环境特别好，想来菜色应该不错。
很快，何雨柱点的菜就端了上来。
菜端上来的瞬间，一股香味就充满了桌面和座位。
“这菜的味道可真不错。”
秦淮茹光是闻到菜的味道，就知道口味肯定很好。
“觉得好还不快吃。”
何雨柱笑着说道，夹起一只大虾。
“那我不客气了。”
秦淮茹说完，也夹起一只大虾。
仿膳茶社的油攒大虾果真名不虚传，滋味口感俱是上品。
“这大虾可真好吃。”
秦淮茹吃完一只大虾后，用随身带的绣花手帕擦了擦樱桃小口，忍不住赞叹道。
“宫门献鱼和溜鸡脯也不错，都尝尝。”
何雨柱说道。
“嗯，让我来吃一吃。”
秦淮茹说完夹起一块鱼肉，吃下去后脸上都放出了光彩，“你说得对，真的太好吃了！”
“好吃就对了。”
何雨柱说完，也从中夹起一只大海米，吃下去后点了点头。
宫门献鱼这道菜里不仅有鱼，还有熟瘦火腿、大海米，味道要多鲜有多鲜。
很快，油攒大虾、宫门献鱼还有溜鸡脯三道名菜就被消灭一空。
何雨柱又点了几样小点心，作为饭后甜点。
这年头的馆子都很实诚，菜的分量都很足，两个人吃三道菜，再加上几个小点心，就已经差不多了。