此时封秋瞟了一下台上的夏琳，夏琳居然也不厚道的大笑。
“该死的系统，你就这样坑我...”
面对这样的作品，其他几位评委居然连尝吃的机会都不给他，一个劲的摆手，示意他下去。
“慢着！”
突然。
身后传来了那位北斗级别厨师刘能的声音。
让本打算下台的封秋吓得定在原地。
只见刘能冲上前来，徒手拿起一颗‘花生米’沾了一下旁边的番茄酱，一口扔到嘴里。
细嚼慢咽，他的表情从疑惑变成肯定。
而后怒目圆睁的盯着封秋问道：
“不可思议，这道公鸡蛋烩番茄你是从哪里学来的？”
“这...”
不等封秋开口，旁边的评委们已经从刘能的表情里看出了端倪。
包括现场的观众更是被眼前的一幕怔在了原地。
评委们纷纷拿起筷子。
蘸酱、入口。
懵懂的眼神顿时瞪大了眼睛喊道：
“好吃！这哪里是花生米？这分明就是什么肉？难道是鸡肉？不对！不是鸡肉，鸡肉不可能有这样的沾粘口感，简直让人欲罢不能。”
“何止？每一粒花生米，不对。每一粒公鸡蛋经过油炸变得外焦里嫩，轻轻咬上去竟然有鲜美的汁液喷发而出，简直和曾经的撒尿牛丸有异曲同工之意。
喷溅的鲜汁贯穿与口腔中每一个味蕾，我从来都没有吃过这样的菜。”
听着评委们的解释，在场的观众纷纷咽了下口水。
“秒啊！秒啊！”
最后一位评委放下筷子，回味之余忍不住问道：
“这位选手，敢问你这道菜的原料究竟是什么？我做了这么久的评委，愣是没猜出来这究竟是什么肉。”
“是公鸡卵。”
刘能解释道。
“公鸡卵？那种东西能做菜吃吗？”
“当然，我是刘家菜的第十代传人，不瞒大家说，从师父的口中得知当年我们刘家的祖师爷就是靠这道菜打下了当时烹饪届的一片天地。
因为时间过长，在几百年的颠沛流离当中做法早就失传了。
后来我还不止一次的尝试着做过几次。
但是做出来的味道始终存在着淡淡的异味。
我就更确认这道菜不过是后辈们编出来的传说。
现在想来，这道菜还真的存在。
只不过，你这道菜的异味究竟是如何除去的？”
面对刘能的询问。
封秋回想着刚才的做菜步骤。
不过是将新鲜的鸡卵放在了温热的醋水中煮了一遍。
但是他也不确信是不是症结的关键。
然而刚说到醋水。
刘能已经狠狠的拍起了自己的脑袋。
“对啊，醋水。我怎么没有想到？
醋水的醋酸因子加热可以很好的祛除异味，而且因为有醋的缘故，即使水烧开也只会达到度的水温。
这样的水温慢慢烹煮，既可以保持食物原来的营养成分不被破坏，反而可以让其肉质变得紧致。
之所以能够喷溅出汁液的原因就在这里。”
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