官员噤若寒蝉，不敢说话。
顾正臣端起茶碗，暼了一眼杨琇，道：“你是一个清官，你说说，朝廷俸禄是不是定得低了些？”
杨琇惶恐不已，连忙起身道：“朝廷俸禄乃是中书商议，陛下钦定，自不会低。”
“不说实话，王禛，你来说。”
顾正臣接着点了名。
王禛脸色一白，自然和杨琇一个说辞。
谁敢非议朝廷，说定得低，还不是打皇帝的脸，说皇帝的不是。
顾正臣吹着茶水，摇了摇头：“不敢言是怕丢了性命吧。泉州府衙颁下养廉银你们应该有所听闻，既然本官是泉州知府，这养廉银自然不能只存在于府衙之中，还应推至县衙。眼下你们一个个说朝廷定的俸禄不低，我看养廉银不设也罢。”
“这……”
杨琇有些傻眼。
王禛也目瞪口呆。
靠着朝廷那点微薄的俸禄，确实活得寒碜。
杨琇为官多年两袖清风，结果还真活成了两袖清风，平日里袖子中都揣不了三个铜板。
说俸禄不低，那是违心之言。
安溪主簿侯士举吞咽了下口水，起身道：“府尊，非是我等对朝廷大不敬，就目前来说，朝廷定下的俸禄有限，对知县而言，仅够养知县一家，对主簿、典史、吏员等而言，只够养自己一人……”
永春县丞蔡?见有人开了头，也跟着说了几句。
顾正臣敲了敲桌子：“这事到此为止，从今日起，泉州府所有衙署设养廉银，官员、胥吏月三两，杂役月二两。这些养廉银府衙会从府库内给你们六成，剩下四成从县衙库房中支取。你们不需要担心拿养廉银会被定为贪污，此事已得皇帝恩准。”
杨琇、王罕等人惊喜不已。
有这些钱财，终可以安稳过日子了，不用穷哈哈得跟乞丐似。
“丑话说在前面，养廉银，养的是廉。若有人一手拿养廉银，一手拿赃款，本官很乐意在菜市口见到他，你们回去之后，将这话传清楚，一字不落。”
顾正臣说完第一件事之后，杨琇、王罕等人最初的拘谨不见了，转而放松下来。
“这第二件事，便是民生之事。民以食为天，泉州府必须扩大农垦，明年将水稻种植亩数提一提。尤其是南安县、德化县、永春县、安溪县等适合种植水稻之地，在今年冬日，需督促百姓垦荒，新开垦出来的田地，依朝廷之策，三年不上税。”
泉州府依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间。这里适宜种植庄稼的地方确实不多，可问题是，泉州府现在的人口很少，荒芜的适合耕种的田地还有很多。
顾正臣起身，看向杨琇等人：“近二十年来，泉州府遭了不少磨难，无数百姓吃不饱，穿不暖。本官希望明年至少可以解决一部分吃饭问题，不要出现饿死人的场景。为此，我们有三个月时间，督促百姓垦荒，为明年耕作做好准备。”
杨琇、王禛等人连连点头。
吃饭问题是最大的问题，解决了吃饭问题，百姓就安稳了，地方治理也就顺畅了。
顾正臣在堂上踱步：“另外，晋江、南安、安溪等地，尤适合种植甘蔗。明年开始，适合种植甘蔗的地方，可以鼓励百姓大量种植甘蔗。”
南安县丞王罕皱了皱眉头，有些担忧：“府尊，泉州府种植甘蔗算是老传统了，宋元时期产量不低，可眼下就不好说了。许多甘蔗种出来也不容易卖出去。去年时倒有金陵来的商人想要收购甘蔗，可人家转身又走了。”
顾正臣微微皱眉。
安溪主簿侯士举苦涩地说：“是啊，我也听说了，有一个姓胡的掌柜想要大量进购甘蔗，只不过因为泉州府税目重重，商税要得实在高，便放弃了在泉州府收购甘蔗的打算，转而去了福州。”
顾正臣凝眸看向侯士举，他所说的胡掌柜，很可能是胡大山亦或是胡大山派来的人。
白糖需要从红糖中提纯而出，甘蔗可以制造红糖。
为确保白糖产量，就需要确保红糖供应充分，而保证红糖供应的源头便是甘蔗。胡大山确确实实打通了源头，但不是在泉州府，而是在福州府。
对于打通商路的困难，遇到的问题，胡大山并没有提过。现在看来，他当初在泉州是遇到了不小麻烦，这才退而求其次选择福州。