“苏夏，这附近有你比较熟的西餐厅吗？”
“有啊！这里好多都是我们的试点单位！饿了？”
“饿你个头，吃小吃嘴还没停过呢！我是为了方案！快带我去！找家上档次的！”
说着叶辉拉着苏夏直接进了一家让三星级米其林西餐厅。
进门后大堂经理看到是美女局长来店里，赶紧热情接待。
“苏局，欢迎欢迎！我们卫生和安全培训都做好了，欢迎您来视察！”
苏夏难得一笑，
“别那么紧张，我不是来检查工作的。是有点事儿要请你们厨师帮忙！”
“局长您稍等，我这就给你喊我们厨师长来亲自接待！”大堂经理说道。
“叶辉，你有事儿直接和他们说吧！”
苏夏把指挥权交给了叶辉，他才是主角。
叶辉看着大堂经理，
“经理你好，也不用那么麻烦，你帮我找个刀功好的师傅就行！我要实验个新菜品！”
说着，叶辉从口袋里拿出了冻梨。
“就这个，找个刀功好的师傅帮我切一下！做个摆盘！”
大堂经理当下热情的表示，
“先生您一定是外地来的吧，这冻梨，在我们东北根本不用刀切，直接化了用手拿着啃就行！您要是觉得不方便，我去给你准备一次性手套！”
“经理，我的意思没表达清楚吗？我就想把这个冻梨切一下做个摆盘，可以吗？”
叶辉看向大堂经理。
经理明显整个人都不好了。
但是碍于苏夏这个局长在一旁，只好照办。
悻悻的说道，
“两位稍等，找个位置先坐一下，我去后厨帮你们喊人。”
说完起身离去。
苏夏捂嘴偷笑，“哈哈，你看，外行出洋相了吧！”
难得看叶辉出糗一次，也是很开心的事。
叶辉在一边把玩着冻梨，“你懂个鬼！我跟你说，这个事儿，等下无论如何你得站我这边，这可是你这个项目成败的关键！敲门砖懂吗？成不成就看它了！”
“你就吹吧，有你说的那么神奇？”
苏夏怀疑的眼神看着叶辉。
大概等了三分钟。
厨师气冲冲的就穿过大厅，来到叶辉面前。
厨师是东北人，四十来岁。
张嘴就是一口地道东北话。
“老弟，就你要切冻梨？”
叶辉点头。
厨师拿过冻梨，用纸擦拭了一下雾水，并没看出这个冻梨有什么特别之处。
于是从旁边拿起一个盘子，把冻梨往盘中间一戳。
“切不了！我告诉你，在东北，冻梨就是这个吃法！直接啃就行！”
大堂经理赶紧暗示厨师，
“咳咳，这位是咱哈滨市文旅局的局长…”
谁知道厨师也是个爆脾气，
“局长？局长咋滴？我话放这儿了，就是市长来了，也是这个吃法！切不了！这是咱东北人的底线，当年那东北王张作霖都是吃了一辈子的手啃冻梨！这个规矩我不能坏！伺候不了！”
大堂经理傻了，生怕得罪了局长。
赶紧赔不是。
叶辉觉得这是服务理念问题，“顾客就是上帝你们没听过吗？现在不用把我们当领导，就当顾客对待就行！”
谁知这一说，厨师更暴躁了。