14世纪英国作家乔叟说：“醉酒是埋葬人们理智的坟墓。”
16世纪文艺复兴时候，莎士比亚说过：“酒——以水的状态流淌，以火的性格燃烧。”
18世纪19世纪初差一点儿统一欧洲大陆的法兰西帝王拿破仑说过：“没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般的瑰丽。”
英格兰是一个绅士文化浸透很深的国家，但是，正是这群看起来斯斯文文的绅士们，却是世界上最爱喝酒的国家，爱得比后世的大吃货国更加深刻。
有一个笑话说，英国人爱酒有3个时间：昨天、今天和明天。
克里斯对此有着切身的体验。
第一天，和小皮特，威尔伯福斯在伦敦港的酒馆喝酒；
第二天，盖尔要庆祝小皮特回来，又喝了一场；
第三天，格拉夫顿公爵知道小皮特来到伦敦，又邀请他们一起喝酒。
也就是说，克里斯已经被拉着喝了三天酒，而且英格兰人喝酒不像后世的大吃货国一样，喝酒讲究“浅酌”，要的是那种微醺的感觉。
他们每次喝酒通常是一口“牛饮”，一干而尽、一醉方休。
这种喝法再加上连续三天的酒场，让克里斯今天早上来到威斯敏斯特宫的时候在马车上还用热毛巾敷着自己脑袋。
“年轻人的身体就是好，昨天你最少喝了的有15品脱啤酒（大瓶啤酒17瓶），今天早上还能起来这么早。”克里斯走进财政部的办公室，格拉夫顿公爵说道。
“您不也是一样么？不到早上九点就来到这里办公了。”克里斯指着墙上的挂钟说道。
格拉夫顿公爵笑道：“哈哈哈，昨天我可没有像你和小威廉皮特喝了那么多酒，毕竟我的年龄已经不允许我和年轻人比拼酒量了。”
“对了，小皮特呢？他没和你一起来么？”
克里斯揉了揉自己太阳穴说道：“没有，昨天晚上我拖着他回贝克街的时候，他已经在马车上烂醉如泥了，现在也许还在睡觉吧。”
“不过我给我的女仆留了话，现在这个时间我的女仆恐怕已经在敲他的门喊他起床了。”克里斯说完，外面威斯敏斯特教堂就传来九声钟响。
格拉夫顿公爵看着克里斯说道：“你知道么？有时候我真的不敢相信你只是一个22岁的年轻人，我认识的大多数年轻人如果前一天喝了这么多酒，大多数现在这个时间都会选择在床上休息。
但是你却能如此自律，而且你说话的语气和处理事情的方式，我觉得好像在和同龄人打交道。”
克里斯放下手，目光清澈地看着格拉夫顿公爵说道：“也许是因为从小就要学会自己照顾自己，再加上我之前的生活条件远远达不到所谓的绅士标准，所以才会在办事的时候多思考，东方有句老话叫做‘穷人的孩子早当家’。因为贫穷导致了我的早熟，这可能是我和大多数人的区别。”
但更多的是因为我是35岁的灵魂，20岁的身体，克里斯内心给自己加了一句不能说出口的话。
格拉夫顿公爵用赞许的目光打量着克里斯开口道：“那是之前的你，现在的你守着皮卡迪利的店铺和克罗伊登小镇的鹅肝，拥有的财富恐怕早就超过一般的绅士了。”
“哦，对了，还要加上你那个唐氏硝石制冰法，据说牛津街上利物浦贸易公司开的那家冷饮店就用的那个专利，那家冷饮店可是把他们的冰激凌都送到了圣詹姆斯宫（相当于皇宫），那可是个日进斗金的生意呐。”格拉夫顿公爵对克里斯的事情如数家珍。
克里斯并不奇怪，作为一个国家最有权势的六个人之一，现任的掌玺大臣，他如果对一个国王册封贵族的基本情况都不了解，未免也太小看他的权势和这个国家的情报能力了。
“所以，我今天来就是为了想办法把这笔钱花出去。”克里斯笑着说道。
“你真决定要这么做？”格拉夫顿公爵问道，表情也稍微正式起来。
“是的，公爵大人，我想来想去，实在找不到比那个地方更适合我的了！”克里斯用坚定的语气说道。
格拉夫顿公爵见状没再说什么，直接走到墙边，从雕刻着花纹的红木柜子里翻出一页纸递给他说道：“那你把这个表填一下。”