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第十七章 拉开序幕!(2 / 2)

“嗯,是的,我来参赛的,只是,我的参赛证是别人给我的,所以我来不及贴照片。”莫凡看到来的这个会长貌似还比较和善,除了一头地中海的发型,有几根不服输地在风中飘扬。没有中年人特有的将军肚,一身唐装显出几分儒雅,反而给人一种平易近人的感觉。

“你带身份证了吗?”

莫凡将钱包里面的身份证递了上去。

“白痴!这参赛证上面有二维码,你不会扫一扫?身份信息不就全对上了?”唐会长扭回头对两个工作人员喝道。

“画风转的这么快?”莫凡和夏雨同时在心中复议道。

“对……对不起,会长,我这就扫!”

“您的参赛证没问题,刚才是我们工作疏忽!对不起,请尽快去您的灶台处准备,请问你是一个人?还是带助手?”签到处的工作人员立即扫了参赛证,上面出现了莫凡的身份证信息,和莫凡的身份证进行对比后,确认了莫凡的参赛资格。

“两个!助手在这里!”莫凡一把拉住夏雨。夏雨顿时脸红的不敢说话。

经过了一番波折,两个人穿过人群,来到大雄宝殿侧边的广场。广场从一周以前就开始布置,出了评委席,剩下的就是那引人注目的三十个灶台,每个灶台都是一个小小的圈,灶台上上都有一套刀具,红案白案各一个,而在灶台的不远处,是由货架堆着的食材以及各种调味料,看来这选料的工作,还真是需要一个助手来完成。莫凡进了比赛场地,看到其他的二十七个灶台上都已经占满了参赛者,就剩下这离着食材最远的三处灶台,莫凡二人选定了自己的灶台后,借口要闭目养神一下,让夏雨替自己看着点,自己则和易牙聊了起来。

“易哥啊,这场面,我怕镇不住啊!要不我就包包子算了!”莫凡觉得自己胜算太小,不禁开始苦恼。

“放心,现在虽然我神魂不稳,不能帮你比赛,但是指导你还是没问题的,只是我也不知道现在的顶尖厨艺发展到什么地步,能不能胜出,还得靠你的悟性和天赋,这厨艺一道,也是要考创意和手法做辅助的!”易牙安慰道。

“莫凡,莫凡!醒醒!要开始了!”莫凡被夏雨晃了晃肩膀,睁开眼睛,看到剩下的两个灶台也是有选手站到了当中。而随着最后的选手入场,这次龙城饮食界的一次大盛会,也正式拉开了序幕。

“喂喂!切克,切克!呸呸呸!”此时站出来一位穿着黑色西服的主持人,调试了一下话筒,然后对着摄像机比了一个ok的手势,然后开始报幕。

“龙城电视台,龙城电视台,各位龙城的父老乡亲们!大家辛苦了!等待了这么久,我们这一次的盛会——‘华夏好味道’龙城分赛区选拔赛正式开始!我们这次专门挪到了拥有历史悠久的龙山寺进行这次比赛,借着龙山寺的悠久历史,希望我们的选手也能做出有华夏味道的菜肴,赛出好成绩,比出高水平!下面,让我隆重地介绍我们这一次比赛的评判长和其他评委!”

只见评委席上列了五张椅子,椅子前分别站着五个人,第一位,果然是莫凡在外面看到的唐会长。唐会长的左手边站着的是一位和尚,莫凡一眼便认了出来,这是龙山寺的住持了梦大师。据说这位大师从小便是孤儿,到处讨饭,七八岁快饿死的时候,被上一代住持化缘时遇到,然后便跟着入了空门。从此刻苦专研佛法,后来住持圆寂之后,便凭着一流的辩经能力,当上了现在的住持。

在唐会长右边的是一位女士,穿着一身素色旗袍,云鬓高挽,成熟的女性魅力随着身材展现出来,年纪约在三十多岁,虽然没有太多的装饰在身上,但是举手投足间,有着一股英气。在最两边的分别是一个穿着英式礼服的外国老头,莫凡看着他,越看越像动画片里面的格格巫,一个大大的鹰钩鼻子,神情阴冷地看着下面的选手,就像是传说中吸血鬼盯着自己的猎物一样。另外一个是个中年胖子,穿着深灰色的大衣,一副神情严肃的表情,一看就是某官员到场。不过想想也是,这种货色基本上都是在酒场混迹多年,也算是典型高端吃货。

莫凡打量几个人的同时,主持人在上面介绍着来宾。唐会长是此次举办赛事的本地餐饮协会主席,也是国家烹饪大师。身边的女子杜小冬则是从京城来的主办方代表,也是唐会长的徒弟,京城“食本斋”这一百年老店的继承人,据说祖上做过御厨,后来家道凋零。是唐会长在京城求学时相互认识,并且帮忙整理了家族菜谱,从而发扬光大了自家老店。此次华夏餐饮协会举办这次比赛,每个分赛区皆有京城的代表,于是杜小冬便自告奋勇来到龙城,顺便看自己的老师,顺便公干。

此次比赛还专门请到了圣芭芭拉国际连锁酒店的行政总厨,史蒂夫·威尔森,这个老头早年间曾在华夏学习过中餐,对于中餐的各种讲究算是个内行,而且他回到英国之后,在本国的厨艺基础上进行改革研究,并且提出结合中餐来改良西方人的简单饮食习惯,最终还得到了女王的奖赏,获得了男爵的称号,自此,同行间就尊称史蒂夫为“男爵”以表达尊敬。此次也是受邀来观摩评比,毕竟中餐也在不断改革,如何更能吸引世界各地的人喜欢华夏,喜欢中餐,也是华夏餐饮协会此次的目的。

最后的一位胖子先生,是龙城文化部的一位主任,此人俗称“吃货张”,大小饭局没有不去蹭的,此番也算代表市里出面,表明当局对此次赛事也是非常看重和支持的。

在主持人啰嗦的介绍完领导代表后,唐主任介绍了比赛的规则,莫凡听了半天,大概就是,要素的,还要素的有创意,为啥要素的?因为这是在龙山寺里举办的,总不能给了梦大师来盘红烧肉尝尝鲜。而且素斋品种繁多,用料讲究,也不是一般厨师说做就能做好的。

随着唐会长讲话完毕,主持人宣布比赛正式开始!紧接着,龙山寺的素斋大赛,正式拉开了序幕。

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