“六虾面售价元一份。”
“虾饺元一份。”
“炸酱面元一份。”
秦江点开详情,一行行看下去,这一份份食物定价让他产生了吐血的冲动!
“系统,你这定价这么黑,你的良心不会痛吗?”
最主要的是,这里的地理位置不好,在胡同里面,有人真的会花一千九百九十九买一份虾饺?
不过。
秦江随后想起有人都花了九百九十九买了一杯茶和一盘瓜子。
这个世界钱傻人多的不少!
不想了。
先选择东西再说。
秦江眼神扫过菜谱,最终定格在了一处。
就它了!
“选择百食谱主食:三香碎金饭。”
他的脑海中瞬间浮现出三香碎金饭的步骤。
三香碎金饭有一个家喻户晓的名字——扬州炒饭。
中华美食数不胜数,炒饭的江湖地位却一直稳固。
这几乎是每个人必会的菜式,就算是照葫芦画瓢做出来的炒饭味道也不会太差。
炒饭是一个总体种类,千年的传承已经让这个体系异常庞大,蛋炒饭,火腿炒饭,鱼香炒饭等等,没有一种不美味。
每种炒饭味道各异,食客间也难争上下。
但有一种炒饭却是全国认可,甚至成为世界美食!
扬州炒饭!
春秋战国时称蛋炒饭为“碎金饭”,扬州炒饭发源于碎金饭,据文献记载最早可追溯到隋朝时期,扬州炒饭最早出自民间百姓之手。
到了明清时期,厨师在炒饭中加入了火腿、虾仁、青豆等更加多样的食材,最终成为更加高端的三香碎金饭。
炒饭需要保证米饭颗颗饱满,粒粒分明,各种食材的香气要交相辉映,不能一方独大。
这就需要厨师拥有独到理解与多年经验,更要保证每一次制作的过程中不出纰漏。
精湛的厨艺加上顶级的食材,最终呈现出三香碎金饭。
“呼,国宴级,名不虚传啊。”秦江长叹一口气,他现在已经掌握了炒饭的要领,顿时对这道三香碎金饭肃然起敬。
秦江现在只觉得心里痒痒,迫不及待想要去试一试新学会的三香碎金饭。
他还真没吃过国宴级的三香碎金饭。
秦江正摩拳擦掌,准备到厨房中大显身手一番,一回头发现进来了两个熟人。