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第十六章:西湖,莲花,落雨(1 / 2)

秦江取出保鲜柜中的鱼花,鱼花的温度没有丝毫变化,外表也和之前相同,一直保持最完美的状态。

秦江舀出鱼羹放入秘色瓷莲花碗中,再将一朵朵莲花放在羹上,那颗鱼鳞树摆在合适的位置,一同蒸上。

鱼鳞“叶子”悬于满湖莲花之上,在温度升高的过程中,鱼鳞的精华就会化为雨滴落于莲花之上,更会滴入西湖水面。

待鱼花熟透,雨滴也纷纷落下,这道落雨观花,大功告成!

树叶被水汽冲击不断摇摆,雨水一滴又一滴,轻盈的落于满湖莲花之上。

莲花形态各异,在雨中更显娇柔。

西湖、绽放的莲花、潇潇落雨,组合成了一幅精彩绝伦的画卷。

菜一上来,周围的几个食客都被吸引。

如果不说谁能知道这是一道菜!

好像一缕清风扑面而来,还能闻到荷香。

盏拖上立着一颗雪白的古树,上面吊挂着片片如水晶般透亮的鱼鳞,而鱼鳞不时的轻微摆动还能听见轻微的脆响。

一滴滴透亮的汁液从鱼鳞中落下,飘飘洒洒落于羹中,在汤羹中形成一个又一个完美的圆圈。

朵朵通体洁白泛着阵阵光晕的莲花飘于碗中,栩栩如生,如梦如幻。

整个画面唯美非常,店里除了呼吸声再无其他声音,只能听见鱼汁落下时好听的叮咚声。

就像真的身处西湖,看着满池荷花,丝丝细雨落在身上,清凉惬意。

“秦师傅牛逼!”

秦江轻笑颔首,表达感谢。

“端走吧。”

王海刚想端,就注意到了刚刚被忽视的盛菜容器。

精致的宽口莲花碗置于雕有荷叶纹路的盏托之上。

细看就会发现碗上的莲纹是由七组各种形态的莲花组成。瓷胎呈灰白色,胎质细腻致密,光洁如玉。

而下面的盏拖如湖水一般,清澈碧绿。

整个容器丰腴华美,通体恰似一朵盛开的白色莲花置于青翠的荷叶之上,构思巧妙,浑然天成。

王海的手都有些颤抖,这是什么神仙店,这种瓷器不应该收藏吗?

此情此景王海突然想到一首诗。

“红苞绿叶共低昂,满眼寒波映碧光。”

“应是西风拘管得,是人须与一襟香。”

王海忍不住念了出来,他完全被这道菜的意境迷住了。

秦江看王海震惊的模样,轻笑出声。

“快端过去吃吧,一会凉了。”

“这菜要趁热吃。”

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