佛跳墙的宫宴版的做法十分的难,而且他也没有菜谱。
他当时为了拍视频,做的是简单版的。
但是毕竟现在只是村里人的酒席,
一个简易版的就已经非常能唬人了。
“一共五桌。”
“害,幸好咱村子人不多,每家每户也不是全都过来了,不然一个小时哪里够啊。”
姜风掐着时间看那边的高压锅。
……
当鸡肉,鸭肉,龙骨,在加上猪蹄都焯水放到高压锅里炖之后,
不到一会时间,
猪蹄肉的胶质融入汤里,混合着龙骨的炖骨头的香味,
那种奇特的肉香一下就从窗户缝隙里飘了出去。
门口的人闻到之后,人头攒动起来。
“咦!这个闻着好香啊!!”
“是啊!好像还真是这么回事唉!”
“这是在做什么?炖汤吗?”
在大家好奇的声音中,余振国不屑的嗤笑,
“炖汤?切,汤就算炖得再好又怎么样?能当主菜吗?能比得过我那其他的几道菜吗!?”
乡里人,能吃肉,谁喝汤啊?
此时的余振国也彻底的放下了心。
他还以为他要在这一个小时做什么菜来上酒席呢?
原来是个汤。
一下余振国就乐了。
这一看就还是个小毛孩。
根本不懂这里边的弯弯绕绕。
你特么哪怕是烧锅极品龙肉汤,村子里的农民能吃肉的时候,当然是捡着肉吃,谁会只喝汤?
他的心瞬间放到肚子里去了。
……
掐着时间,半小时后,他把高压锅的锅盖揭开。
此时高压锅的汤锅里的高汤清澈浓郁,
骨头的浓香已经完全融入汤汁里去,