第二天一早，凌晨三点多，苏奇就和老爸去菜场进货。这次不仅买了大块猪肉，还买了各种鸭货，什么鸭脖子，鸭腿、鸭翅膀、鸭胗、鸭头、还有上新菜需要的牛肉、面筋、和黄花菜。
早上面馆就会迎来不少的食客，大家吃完早饭就要上班的上班，上学的上学了。
老城的早晨是最具有当地文化气息的，孩子的吵闹声、小商小贩的叫卖声，民以食为天，尤其对于早起工作，下力的人们来说，来一碗热乎乎的面，是最实在的。
“老苏，一晚牛肉面！”
“老板，我要一晚牛肉米线，再要一晚猪脚面，不放香菜。”
.......
苏爸爸在厨房扯面煮面，苏奇就在安心准备卤制的鸭货。
“哎呦，这猪脚面味道变了，更好吃了。”一位食客在吃了苏奇新改良的猪脚面时惊诧道。
“这你就不知道了吧，这面是老苏的儿子改良的，我们哥几个昨晚都提前尝鲜了，那味道，让人意犹未尽啊，这不一大早我就又来吃了。”
“味道是挺好的吧，这是我儿子改良的，说是这样做味道会更好，吃起来也健康。”苏妈妈在前庭收拾，热心的和大家介绍新改良的面食。
“苏奇不是昨天才回来吗，这么快就上手了。”
“老苏啊。你们老两口可真幸福啊，生了这么个宝贝儿子，多省心，又聪明又勤快。”
“哎呀，省心啥，操心着呢。”苏妈妈和大家一边恭维一边心里乐开花。谁不想让人夸夸自家孩子啊。
“老苏媳妇，再给我来两份猪脚面，我带回去给我家那口子尝尝。”
“两份吃的完吗，孩子不是还没回呢。”
“吃的完，那一份我回家再吃。这味道真香啊，我吃三碗都不多!”
老李，你也不怕给自己撑着。给我也多带一份。猪脚也多要两份，选最大的那块！
“我也带回去给家里人尝尝”
“我也是！”
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“这猪脚面改良了，我尝着米线的味道也不一样了。汤底改了吧，而且这牛肉末的炒法也变了。”
“这阳春面味道也不一样了，比之前更香，更好吃了。”
“我说你们怎么涨价了，原来改良了。”
“我刚才还寻思，要是阳春面味道和之前一样，我非得说说老苏，一碗阳春面没事涨价干啥，伤了邻里。”
“再给我来一碗阳春面，这汤真好喝啊，这是怎么做的，怎么和之前味道不一样了。”
“孩子捣鼓的，咱也没问，不过大家绝对放心，没有任何添加剂，都是纯天然做的。”
苏妈妈一个人在前厅忙里忙外，苏爸爸看着单子一碗一碗的出面，不见减少，心想不会是打单机出错了吗，怎么一张接一张的。
“老婆子，打单机是不是坏了，怎么出单子没完啊，咱平常哪里需要卖这么多。”
“什么打单机坏了，你快煮面去吧，我这都忙不过来了。”
老苏一看店里的景象，乌压压全是来吃面的，有的都端着碗站在店外吃。
有的客人都上手帮忙收拾碗筷擦桌子了。
“老苏，你咋出来了，快做面去，我这都等好久了”一位老食客端着收上来的碗筷放到桶内，一边擦桌子一边催促老苏赶紧煮面。
乖乖，刚改良了几碗面，这人就来了这么多。