老爸做的米浆，
是泡米，然后再研磨成浆，
优势是新鲜，成本低，
劣势是耗费时间长，需要消耗人的精力。
萧逸不打算这么做，直接买粘米粉，一样的效果，
只是，成本会高不少，
现在他不考虑成本的问题，
主要要考虑的是销量，和缩短时间，减少人工成本，
到时销量一大，哪还有功夫再去泡米慢慢磨。
“老妈，去买一袋粘米粉回来，要大袋的；还要小麦淀粉、玉米淀粉和糯米粉，这两种要小袋的。”
“好嘞～”
母亲安然应了一声，便出门买货去了。
“老爸，你去买点猪肉、猪肝、牛肉、虾仁和生菜。”
肠粉可以有很多种菜料，
目前来说这几种就够了，
肠粉，粉是最重要的，
其次是酱油，
再次才是料。
“好。”
见萧逸如此认真，萧岸也不想打击他，应了下来，跟着出门买料去了。
趁着这间隙，
萧逸开始研究酱汁，
肠粉的酱汁，不是随便买瓶生抽倒上去就可以
而是需要再加工，
每家店的酱汁秘方都不一样，最简单的，就是酱油稀释之后淋点油。
想要出彩，萧逸决定自己调制一个酱油料汁。
从冰箱拿出小洋葱、生姜，葱，青红椒，
洗干净切碎，混合在一起备用，
拿出食品级钢锅，倒入老抽、白糖、生抽，再加入老爸早上熬好的骨头汤，
起锅烧油，油不用多，七成热，再将之前准备的配料倒入，
小火，炸到料头微微变黄，再开大火，倒入刚刚准备的酱汁，
煮开之后还需要再煮十五分钟，直至味道完全融合。
正煮着之时，老妈已经将各种米粉买了回来。
刚进后厨，她就闻到了一股香味。
“唔……好香啊！你在煮什么呢？”
萧逸不由得一笑，“夸张了，老妈，就煮酱汁而已。”
“香啊，可以啊，好像有点东西。”
母亲安然看着他的眼神微微有些变化，
不知道为什么，她现在感觉他有点靠谱，
不像是在瞎搞。
“才刚刚开始呢。”
笑着应了一声，萧逸检查了一下买回来的各种米粉，
没有什么问题，
开始调试粉浆，先调样品。
粘米粉，是肠粉绝对的主料。
其他几种粉，只是用来调整肠粉的口感，
需要调试一下如何搭配，才最完美。