拿出几个小碗,粘米粉打底,分别加入小麦粉、玉米粉、糯米粉,以及两种粉混合加入,
量都要把控,
因为粘米粉是主位,其他粉只是调和。
水的量,也要精准把控,
不能过稠,也不能太稀,
加速的过程快速搅拌,直至粉浆充分融合,没有丝毫的颗粒感。
粉浆样品调好,放至一边。
去卖肉的老爸也回来了。
“来,肉。”
萧逸看了一眼,便安排道:
“猪肉和牛肉打碎,猪肝切细,虾仁和青菜洗干净就行,调味一会我来。”
“好。”
老爸倒也干脆,直接忙活了起来,老妈连忙跟着一起帮忙处理。
酱汁、粉浆、菜料,都已经在准备,
还差一个,刷托盘的蒜香油。
萧逸继续准备,
拿出大蒜、洋葱、姜、葱花,
洗干净擦去水分,再切碎,
哚哚哚……!
干脆利索的声音响起,在切肉的萧岸回头看了一眼,顿时惊的眼眸瞪大。
只见萧逸切菜的速度非常快,姿势标准,俨然一个刀功大师,
没有四五年的功底,都切不出这感觉!
“这小子……!”
萧岸暗惊一声。
他什么时候学了这么一招?
从来没有见他展示过!
这刀功,比自己要强上太多!
自己干了十几年餐饮,做了几十年的饭,都达不到这样的水准!
这小子,悄悄去新东方练过?
母亲安然也是一脸震惊,失声道:“小逸,你……?”
萧逸头也没有回,随口应道:“自己随便练了两下,还可以吧?”
“可以可以可以!太可以了!”
笑着回应,安然没有怀疑,连忙擦干净手,
然后拿出手机拍了个视频,再发到朋友圈。
「我家小逸,成大厨了!(开心开心)」
父亲萧岸心头依旧震惊。
随便练了两下,能练到这种程度?
不去新东方练个几年,都切不出这种感觉!
厉害啊,
这小子,
都没发现这小子还有这样的天赋!
再去学两下,说不定以后能当个大厨,
也是不错的发展方向!
萧岸已经思考起他的未来来了……
他们两人已经四五十岁,年轻人的那些直播,他们从来不看,
所以他们现在还不知道,萧逸直播已经能赚钱。
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