黑木场凉直接将运营方为他准备的宽拉面从餐车里拿了出来,然后就放在一旁随时备用.
而与之相对,刘晗也是将自己准备好的面拿了出来,但并非是成品的面,而是发酵好还未拉成面条的面团.
“用绿色的叶子包裹着的是...面团吗喂,拿出来的居然不是成品的面,是面团”
“这...这也就是说,还要现场,,拉面吗不是吧,这准备也太不充分了!”
“这不是闹笑话了吗黑木场的面都拉好了,现在只需要准备底汤和配菜再将拉面煮熟,料理即可完成.
刘晗却硬生生的多了一个大的步骤!”
“嘁,我看他是为了装能,但发现需要准备的工作量太大,所以来不及了只能在现场,,做这个工作了吧,装逼过头了哟这次”
观众席的众人对于..刘晗自备食材,但却又拿出来非成品的面条的面团,各有说法.
大部分的人认为是刘晗想要装逼,而又准备不充足,才拿出了这种面团.
但也有人认为刘晗拿出面粉,那是故意所为......此时,位于烹调场地不远地方,绘里奈作为维持秩序的运营方自然可以在现场,,任何一个地方走动.
她一双目光都落在了刘晗的身上,以及他拿出来的包裹着绿色的面粉上.
“包裹着面粉的是...莲花瓣”
莲花,又被称之为荷花,又明水芙蓉.
一般的莲花的颜色都为粉红色,而此时包裹着刘晗面粉的外一层是荷叶,里一层则是莲花瓣.
在烹调台前的刘晗根本不慌不忙,脸上带着自信的笑意,将包裹着面粉的莲花叶和莲花瓣给摘除,随后一个发酵好,色泽上佳的面团出现在众人的视线中.
“用莲花瓣包裹面粉我...我知道了!这根本不是他没有时间不能将面粉拉成拉面,而是故意所为.
因为长时间用莲花和莲花叶包裹面粉,不但能去除面粉的异味,还能增加莲花瓣的清香味!”
顿悟过来的绘里奈,脸上带着吃惊之色,同时心里也也升起了好奇和期待,因为接下来她想知道刘晗到底要将这面团拉成什么样的面!但结合昨天刘晗在会议室说出的那一番话,绘里奈其实已经猜测到了大概.
当然,除了........绘里奈之外,看出了刘晗真正用意的还有一色慧,睿山枝津也和一些讲师们,评审台这边的五个55拥有丰富经验的评审们自然也是如此.
“哈哈哈还真是有趣呢,这是准备在这么多人的面前表演拉面的技术啊!”
“在现场,,这么多人的注视下,还能做出这种决定,不得不说他十分有勇气,要知道要将面团做成最后成品的拉面可不是…易的事情呢.”
“没错,要经过五个步骤方能成型......选.
面,醒面,溜条还有抻面,五个步骤一环扣一环,任何一个步骤出现差错,将会导致整个拉面过败.”
评审台的几个品尝这样你一言我一句的说道,然而仙左卫门却至此至终脸上挂着笑意的望着刘晗.
“选面,和面,醒面的步骤已经提前完成,现在这是要开始溜条了吧”
一个带着圆眼睛圆圆胖胖的评审刚说完,刘晗便已经拿起发酵好的面粉,开始进行溜条的过程.