四郎疑惑道.
众人也是疑惑,目光都是紧紧盯着饺子兄弟的动作.
弟弟阿鲁蹲下了身子,用两根粗大的手臂将铁球给掰开.
众人这也才知道,铁球的内部是空心.
“来吧哥哥!”
“喝啊!”
却见武雄一声大喝,将刚才全部处理好的食材,分别倒入在了两个大铁球之内.
海鲜类的鲍鱼,鱼翅,草菇等放入其中一个铁球.
而另外一个半铁球则是放入了蹄筋,鸭,鸡肉等食材!“啊,居然将所有食材一口气放入到了两个铁球中这是要做什么!”
众人皆是被饺子兄弟这一举动所吸引,对于..接下来他们要做的步骤,都甚是感兴趣.
阿鲁在将所有食材都放入到两个大铁球之后,将其重新合拢.
随后拎着两个大铁球来到了实现就准备好的碳炉上.
此时碳炉的火焰燃烧的正盛,没一会儿两个大铁球便被烤制的红彤彤,同时在铁球中间缝隙中,还有聊聊白烟不断冒出.
见烧的差不多,阿鲁一声大喝,随后拎着大铁球举过头顶,在脑袋上不断旋转起来.
铁球重量不用多说,一般人根本没办法这样拎着举过头顶旋转,更何况这铁球被烧的红透,一旦稍微失误落下去来,不死也得落个残废.
但是饺子兄弟两人却一点都不担心.
不断旋转的铁球,粗略一看就像是两个灯笼在头顶挥舞一般.
见此,雷恩这时候也开口说道:“我现在终于明白,他为什么在这么短的时间内,选择做佛跳墙的原因了.”
钢棍解也是望着被阿鲁拎着不断挥舞红彤的铁球,道:“是啊...这样做的话,的确是可以在段时间内完成佛跳墙.”
刘晗也是若有所思点头,大致的明白这其中的缘由.
不过,梅丽和四郎两人却是一脸懵逼的看着他们.
“雷恩,解师傅,你们刚才的话是什么意思啊”
梅丽疑惑问道.
“是啊,能不能说的清楚一点”
四郎也很想知道那拎着大铁球这是为何.
“是离心力所产生的高温加剧了食材的成熟.”
刘晗望着饺子兄弟这边,开口道:“如果我猜测没错,他这是将在段时间内难易熟成的食材.
食材先放入铁球之内,在利用炭火的温度进行加热,利用离心力进行快速熟成.
离心力不但可以让铁球内的食材均匀受热,防止温度过高破坏食材,还能将鱼翅,鲍鱼等一些本来就难以处理食材的残渣全都排除出来!”