含恨跳完，比赛现场再一次恢复平静。
此时封秋像其他的参赛选手一样，负手而立，站在自己的厨具前认真的听着夏琳对于比赛规则的介绍。
本次比赛和往常一样。
考核方不出题目，由参赛者自行拿出一道趁手的菜。
评分标准，也是及其简单。
由台前的五位评委从色泽、味道、搭配、手法、经济的方向给出分数。
听到这个消息，封秋暗暗一喜。
这么说来自己倒是完全可以利用一下自己系统食谱中的那道公鸡蛋炒番茄了。
一声铜锣响起...
比赛正式开始。
参赛选手们个个都是有备而来，听到开始的讯号，不假思索的忙碌起来。
当然，包括封秋在内，刚才介绍的几位厨师引来的目光最多。
先看那位叫王云的选手。
不愧是厨师界高材生出身，做菜前的礼仪相当讲究。
自备的西式厨师服装一尘不染，对身前的灶具更是一遍又一遍的擦拭。
他做的菜是也是十分应景，西式玉米卷。
毕竟是早上，只是刚刚开始就引得五位评委交头接耳，连连点头。
再看那位叫刘能的大厨。
听到锣声，并没有直接开始做菜，而是环顾了一下四周。
看到周围的参赛选手们热菜、凉菜、甜点为主。
刘能露出一丝笑意，起锅烧水，做出了一道燕麦南瓜粥。
轮到封秋时，三分钟过去。
封秋依旧站在原地不动。
他不是怯场，他只是纳闷，原本以为的公鸡蛋烩番茄会和普通的番茄炒蛋一样。
只不过是增加了这道菜名字的噱头。
而此时回忆着这道菜的做法步骤，他才真正的明白了这道菜的高明之处。
所谓的公鸡蛋指的是公鸡肾脏，俗称鸡腰子。
鸡腰子可以说是男女皆宜的一道食材。
既可以壮阳补肾还可以美容养颜。
与羊腰狗胆有异曲同工之妙。
但是相比前者，鸡腰子却更加的实惠廉价，仅有少量的异味。
只是这道食材做法极为苛刻，因为本身看上去像是花生米。
而且极为软粘的缘故，不能像其他羊腰够胆一样进行剖析腌制祛除异味。
这么一道上等的食材经常是被遗弃的。
但是根据这道菜现在提供的步骤，却是改变了以往的做法。
先用少量醋水将其煮至成熟，再裹上面包糠榨至金黄，至于最后的番茄指的是番茄酱。
没想到简单的步骤就把这样的难题给解决了。
虽然有些困惑，封秋还是静下心来试做。
十分钟过去。
各个参赛队员们的食物已经全部做完。
金黄的西式玉面卷、清香的燕麦南瓜粥...
一阵阵香味扑来，简直馋哭了隔壁的小孩。
此时封秋的公鸡蛋烩番茄也完成了最后一步。