包裹,蹲在板凳上的美此时都将落到了他们两人身上,准确的来说是将目光落到了刘晗的身上.
“大多数学员都选择了处理好的鸡,而他却反其道行之,准备打算自己处理对吗虽说这里的工具比较齐全,但鸡肉毛羽和内脏一旦处理不干净,一定会影响料理的口感.
而且鸡肉和鸭肉这样看来,应该是想用鸡肉来做前菜吧.”
水原冬美不愧是毕业生,经验十分老道,仅仅只是从食材的特性上就看出,刘晗和叶山亮谁负责的前菜,谁又是负责的主菜.
没错,鸡肉比起鸭肉而言,更合适做前菜,因为鸡肉的肉质比鸭肉更具有开胃的效果,特别是在配合一些食材之后.
“所以说,这是要做类似于‘开胃鸡汤’的菜吧,在天朝料理中,的确有这样的前菜......”
正在水原冬美在心里想着的时候,突然她脸上的表情终于有了变化.
伴随着“咔啦”
的声音响起,只见刘晗双手成爪形,他脸上的神情也变得格外严肃,伴随着一张一合的律动,手指发出关节摩擦的声音......听闻这个声音,不止是叶山亮停下了手上的动作,就连他四周的其他学员也是疑惑的看着这边.
“这是要做什么,难道这是要表演徒手扯鸡毛吗啧啧......”
然而还没有等某个喷子说完,只见刘晗全身充斥着的杀气的盯着菜板上的两只鸡,并一声低吼:“罗汉虎爪拔!”
在这一声低吼之后,在众人几乎是看不清楚的速度下,左右手分别在两只身上快速的动了起来.
仅仅只是一分钟不到的时间,两只母鸡毛都被褪了下来.
这下子之前嘲笑或者欲要嘲笑,刘晗表演徒手拔鸡毛的学员,脸上也是带着惊愕之色.
“这...这速度,还有这双手,比专门的拔毛机器都还厉害啊,一个多余的杂毛都没有!”
“这是单身了多少年的手速太夸张了吧”
然而这还没有完事,刘晗没有停下来的迹象,只见他用两只手插进了鸡肚子里,而后仅仅只是在半分钟不到的时间,一根根未带多少血色的鸡骨,被整根整根的抽了出来.
这下就连水原冬美看的都不由脸上带着吃惊之色了,如果是之前的“拔毛”
是因为手速快而下手比较精准的话,那么这双手伸进鸡肚子将鸡骨取了出来,这就需要强大的技巧!而且,还必须对鸡各个部位了若指掌才能做得到.
不仅仅只是取出鸡骨而已,五只手伸入其中,在连勾带绞之下,将需要撇出的鸡内脏带了出来.
仅仅只是三分多钟的时间,刘晗就将别人需要至少花费10分钟,甚至是20多分钟才能处理还的工作都处理完毕,而且还还是十分的轻松.
处理好后,刘晗收回了呈现鹰爪一般状态的双手,喃喃笑道:“这‘罗汉虎爪拔’比想象中的还要好用啊.”
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