“我的这道料理名字,叫做‘非面鲶鱼面’!”
刘晗学着刘昴星做出招牌动作的样子,抱拳道.
三个3评审听后都是在心里暗暗摇头,都是在心里为这一道料理打上了“不行”
的标准.
从这道料理的名字中,他们不难知道这是一道没有用面粉而完成的“面”
料理.
在创新和新颖度是绝对是让人耳目一新的!但是这口感上的话......虽然之前很多人都看到了刘晗在处理鲶鱼这个食材,做的料理大致是什么,但即便如此在看到他呈现的那一刻,也不禁纷纷吐槽.
“只能说创意很好,但是要实现‘面’的口感还是太难了!”
“鱼怎么能做成面呢根本不太现实呢!”
“是啊,鱼肉的肉质完全没嚼劲.
虽然是‘非面’,但没有‘嚼劲’的面,就失去了意义!”
“看来,这个年少的面点大赛的冠军,还是太年轻了!”
然而堂岛银和濑名博巳却刚才注意到了刘晗的烹调过程,对这道料理却有着十分疑惑的地方.
根本不可能,以刘晗的实力,怎么会不考虑面没有嚼劲的问题而且刚才的鱿鱼丝去哪里了!等...等等...,难道是......堂岛银似乎发现了什么.
“各位评审,我知道你们心中有些疑惑,但不管怎么说请你们吃了之后再说吧.”
刘晗说着将托盘里的三碗冒着热气的鲶鱼面送到了三个3主厨的面前的.
而后又将第四碗送到了堂岛银的面前,道:“堂岛主厨,这是给你做的一份,也请你尝尝.”
对于..,刘晗为堂岛银走了一份的,想走后门的行为,一些人又是嗤之以鼻,心道你还想贿赂不成堂岛银也不客气,干脆也做到了评审台这边,道:“好,那我也来尝尝好了.”
而另外的三个3主厨见此,也是拿起了筷子,将一根根较大的鲶鱼面放进了嘴里,缓缓的吃了起来.
当吃下去的那一瞬间,即便是做好了准备的堂岛银神色中也是充斥着不可思议之色!“怎...怎么会!”
“不可能啊!”
“这...这是怎么回事”
三位评审主厨都是瞪大眼睛满脸的不可思议之色,而堂岛银眼睛微眯,笑道:“原来如此,是这样子啊.
难怪这鲶鱼面是如此的有弹性,是这么回事啊!”
“啊...怎么...怎么回事这面如此有弹性”
“不可能啊,这其中肯定是有什么不对劲的方!”
四周的吃瓜群众们也是惊讶不,为他们印象中这鲶鱼面会一点嚼劲都没有才对,而堂岛银刚才却......这时候重在做中间的老这才镇定了神色,又是将一筷子的面放入到了嘴里,依旧是跟刚才的口感一样,是如此的有嚼劲和富有弹性!依他的厨师经验,很快便吃出了其中的秘密所在.
“原来如此,是鱿鱼丝对吗”