话分两头,回到烹调教室这边,此时不管....
是刘晗还是司瑛士的料理都进入到了最后的尾声阶段.
因为司瑛士先一步的烹调料理,所以他依旧是先一步刘晗的完成自己的料理.
“看样子刘晗君还需要一定的时间才能完成,如果可以的话,现在请三位品尝我做的料理吧.”
司瑛士说着将自己做好的料理送到了已经坐在桌子面前,做好试吃准备的绘里奈,绯沙子以及郁魅三人3的面前.
却见那是集中在一个盘子内的两块鹿肉,左边一块颜色更为深色,右边一块则更为浅.
一左一右两边均有酱汁和野果或蔬菜作为陪衬,料理闪耀夺目,甚是美观.
当看到这一道料理的时候,绘里奈等三人顿时愣住了.
“这是我做的料理,中文名应该叫做‘两种红烧鹿肉’,不过我更喜欢叫它‘能看到两种表情的红烧鹿肉’.”
司瑛士这摊着右手介绍到道.
红烧,这是中式料理中经常用到的一种烹调手法,与爆炒,清炖两种烹调手法为中式料理中比较家常的烹调手法.
这种烹调方法对原料品种适应性较强,但原料质地对成菜影响较大,所以,选好料仍是做好菜的前提.
司瑛士深知这一点,所以在选择鹿肉的时候不用腿肉,而是用的排骨肉,这样能保持新鲜,无变质,无异味,鹿肉美味度能最大限度的呈现出来.
这时候刘晗也暂时停下了手上的动作,不由转过身来望向司瑛士完成的料理,仅仅只是在短暂惊讶之后,他嘴角便勾起了淡淡的笑意.
“哦,是红烧鹿肉啊,没想到司学长也会做出这样料理......”
刘晗虽然这样说,但却不得不佩服司瑛士的实力.
刚才也提到过,红烧这种手法在中式料理中很是家常,但是司瑛士却能用这种家常的烹调手法,做出不一样的料理.
这两块鹿肉配合酱汁闪烁着光辉,宛如,是艺术品一般,可见司瑛士对食材烹调的把握极为到位.
“因为鹿肉比较多,所以为了不浪费时间我做的比较多,这是你的一份.”
司瑛士亲自将一盘他做好的料理送到了刘晗的面前.
“多谢司学长的好意......”
刘晗这句话刚说完,就听到了烹调教室门口传来的脚步声,当抬头一看的时候,看到的却是薙切蓟和他的助手走了进来.
见此一幕,刘晗顿时惊讶,别说绘里奈,绯沙子和郁魅等三人了.
而唯有司瑛士甚是淡定,看着前来的薙切蓟.
蓟统帅......啊,抱歉我居然忘记你让我下课的时候就去找你,真是抱.”
“不碍事.”
薙切蓟扫视了一下烹调的众人,以及桌子上放着的几盘料理,脸上带着淡淡的笑意道:“看来,我来的正是时候......唯有这样的料理才能称得上是真正的美食吧.”